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Café Four Seasons Espresso, 1 kg
TVA 25 % incluse
| Sweetness | 4 / 5 |
|---|---|
| Acidity | 3 / 5 |
| Bitterness | 2 / 5 |
| Strength | 4 / 5 |
| Body | 5 / 5 |
| Aftertaste | 4 / 5 |
Le Café Four Seasons Espresso en paquet de 1 kg s'adresse à celles et ceux qui boivent de l'espresso tous les jours. Il s'agit de notre espresso de luxe composé de cafés de spécialité (Specialty Coffee) de quatre origines – Brésil, Mexique, Éthiopie et Inde – assemblés pour obtenir un espresso plus doux et plus léger. Un café dont nous sommes très fiers, ici dans le format qui accompagne une machine bien sollicitée.
Un assemblage de quatre cafés de spécialité
Derrière le Four Seasons, il y a quatre grains choisis sur trois continents : l'Amérique du Sud avec le Brésil, l'Amérique centrale avec le Mexique, l'Afrique avec l'Éthiopie et l'Asie avec l'Inde. Ces cafés sont très différents les uns des autres, et c'est précisément cette diversité qui rend l'assemblage sophistiqué : chaque origine apporte une facette que les autres n'ont pas, pour un espresso complet et harmonieux.
Profil de dégustation
Doux et légèrement acidulé, le Four Seasons offre un corps léger et une sensation riche en bouche. La douceur domine, l'acidité reste mesurée et la finale s'attarde agréablement. C'est un espresso qui se boit facilement plusieurs fois par jour, précisément parce qu'il ne fatigue pas le palais : il est conçu pour être plus doux et plus léger qu'un espresso traditionnel, sans perdre en caractère.
Servi pur, il montre toute sa finesse ; sa douceur naturelle en fait aussi un espresso agréable à boire sans sucre.
Préparation et conservation au quotidien
Vendu en grains torréfiés, non décaféiné, ce café donne le meilleur de lui-même fraîchement moulu. Moulez la quantité nécessaire juste avant l'extraction et réglez votre mouture pour obtenir un espresso équilibré, ni trop rapide ni trop serré.
Avec un paquet de 1 kg, un peu de soin fait toute la différence : refermez bien le sachet après chaque usage et conservez-le à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, afin que les derniers grains soient aussi aromatiques que les premiers.
Le format 1 kg
Le paquet de 1 kg est le format des vrais amateurs d'espresso : foyers où la machine tourne matin et soir, bureaux, ou simplement passionnés qui ne veulent jamais manquer de leur café préféré. Pour une première découverte, le même assemblage existe aussi en paquet de 250 g.
Le Café Four Seasons Espresso, 1 kg, c'est la certitude d'avoir toujours sous la main un espresso doux, léger et riche en bouche, composé de quatre cafés de spécialité du Brésil, du Mexique, d'Éthiopie et d'Inde.
