Thé Orange aux écorces bio

Un thé classique : du thé noir Keemun bio et des écorces d'orange bio de la plus haute qualité, rien de plus. Le Keemun est connu comme l'un des thés noirs les plus doux, avec une teneur en tanins assez limitée ; ajoutez-y une écorce d'orange et vous obtenez le thé de l'après-midi parfait. Thé en vrac.

Keemun bio et écorce d'orange

Le Keemun est réputé pour être l'un des thés noirs les plus doux : sa teneur en tanins est assez limitée, ce qui en fait une base idéale pour un thé parfumé tout en finesse. Ici, il est associé à des écorces d'orange bio de la plus haute qualité, et à rien d'autre.

Deux ingrédients, tous deux issus de l'agriculture biologique, pour un thé simple et franc, où l'on reconnaît aussi bien le thé noir que l'orange.

Le goût : thé noir classique, belle saveur d'orange

En tasse, vous retrouvez un thé noir classique, doux et sans âpreté, traversé d'une délicieuse saveur d'orange. Sa douceur en fait le compagnon idéal d'un après-midi, seul ou accompagné de quelques biscuits.

Si vous trouvez certains thés noirs trop corsés, celui-ci devrait vous réconcilier avec eux : la base Keemun reste légère, et l'orange fait le reste.

Préparation

Le Thé Orange aux écorces bio est préparé sur une base de thé noir classique. Pour un goût optimal, respectez le temps d'infusion de 3 minutes et une eau à 100 °C :

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau

Qu'est-ce que le thé noir ?

Comme le thé vert et le thé blanc, le thé noir provient du théier Camellia sinensis. Il est entièrement oxydé et c'est le type de thé dont la transformation est la plus longue : cueillette, séchage, roulage, oxydation et torréfaction. Pour un thé de qualité, on ne cueille que les jeunes pousses du sommet, d'un vert sombre, selon le principe « two leaves and a bud » : deux feuilles latérales et le bourgeon central.

Un thé noir bio doux et parfumé à l'orange, en vrac : la simplicité d'un classique, pour toutes vos pauses de l'après-midi.