Thé Keemun Divine bio, 12 sachets pyramide

Le Thé Keemun Divine bio en 12 sachets pyramide : notre Keemun Impérial, un thé noir chinois cultivé en agriculture biologique, dans une jolie boîte métallique de douze sachets. C'est le format le plus simple pour découvrir ce classique, l'emporter au bureau ou le glisser dans un cadeau.

Douze sachets pyramide dans une jolie boîte

La boîte contient 12 sachets pyramide, soit 26,4 g de thé au total, c'est-à-dire 2,2 g par sachet. Chaque sachet prépare une tasse : pas de dosage à mesurer, pas de filtre à rincer. Le sachet pyramide est en PLA, et la boîte métallique se referme entre deux tasses ; elle tient dans un tiroir de bureau comme sur une étagère de cuisine.

Douze sachets, c'est aussi la bonne quantité pour se faire une opinion : assez pour apprivoiser le Keemun Divine sur plusieurs matins, sans s'engager sur une grande boîte.

Le Keemun Impérial, version sachet

Le Keemun Divine, aussi appelé Kejser Keemun, est plus charpenté et une pointe plus corsé que la plupart des autres qualités de Keemun, mais sa teneur en tanins reste basse. En tasse, cela donne un thé noir au goût fin et rond, porté par une douceur naturelle, avec une liqueur d'un doré clair. Un thé noir nature, sans arôme ajouté, qui se boit volontiers sans lait ni sucre.

Qu'est-ce qu'un thé noir ?

Le thé noir provient du même théier que le thé vert et le thé blanc, Camellia sinensis. Il est entièrement oxydé et connaît la transformation la plus longue : cueillette, flétrissage, roulage, oxydation et séchage final. Pour un thé de qualité, on ne cueille que les jeunes pousses tendres et vert foncé du sommet du théier, selon la règle « two leaves and a bud » : deux feuilles latérales et le bourgeon central.

Préparation

Le Keemun Divine est un thé noir bio classique : pour la tasse la plus équilibrée, comptez un sachet par tasse et respectez 3 minutes dans une eau à 100 °C.

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 3 à 4 minutes
• Dosage : 1 sachet par tasse

Laissez le sachet une minute de plus si vous aimez un thé plus soutenu.

Les autres formats

Le Thé Keemun Divine bio existe aussi en boîte métallique de 125 g de thé en vrac, que vous remplissez à nouveau avec le vrac au poids. Côté sachets, nous le proposons également en étui de 16 sachets, en boîte de 75 sachets et en recharge de 100 sachets pyramide.

Douze sachets pour faire connaissance avec le Keemun Impérial : une petite boîte qui a toute sa place sur le bureau comme dans le sac de voyage.