Thé Jasmin Green bio, 75 sachets pyramide

Quand le thé au jasmin est le thé de tous les jours, la boîte de 75 sachets pyramide s'impose. Elle contient notre Thé Jasmin Green bio, un thé vert bio de Chine parfumé aux fleurs de jasmin selon la méthode traditionnelle, en quantité suffisante pour une famille, une salle de pause ou un amateur fidèle, sans avoir à racheter une boîte toutes les deux semaines.

75 sachets dans une belle boîte

La boîte renferme 75 sachets pyramide, soit 165 g de thé, environ 2,2 g par sachet. Le sachet lui-même est en PLA. La boîte métallique garde le thé à l'abri et reste belle sur le comptoir d'une cuisine ou d'un bureau. Pour ceux qui préfèrent les petits formats, le même thé existe en boîte de 12 sachets pyramide et en boîte de 125 g de thé en vrac, que l'on remplit ensuite avec une recharge en vrac.

Le jasmin, parfum traditionnel du thé vert

Le jasmin compte parmi les arômes les plus anciens et les plus connus utilisés dans le thé. Les fleurs sont cueillies tôt le matin et mêlées aux feuilles de thé vert juste après leur chauffe ; les feuilles absorbent leur parfum et leur goût. Le thé est ensuite chauffé une nouvelle fois pour retirer l'humidité des fleurs, puis les fleurs sont ôtées. Celles qui subsistent parfois sont entièrement sèches et sans arôme : purement décoratives, elles n'indiquent rien de la qualité du thé.

Le goût

Un goût aromatique et légèrement sucré de jasmin, sur un thé vert léger. Le Thé Jasmin Green bio se boit nature, du matin au soir, et convient bien aux grandes tablées comme aux pauses au bureau : il plaît au plus grand nombre sans jamais lasser.

Le thé vert

Le thé vert est le thé « originel » : après torréfaction et séchage, les feuilles sont chauffées pour empêcher leur oxydation. Elles restent plus claires et donnent une tasse plus légère que le thé noir, avec une quantité limitée de caféine et de tanins.

Préparation

Un sachet par tasse, et deux repères pour un résultat régulier, tasse après tasse :

• Température de l'eau : 80 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes

Dans une bouilloire sans réglage, laissez l'eau bouillie reposer un moment avant de la verser : c'est à 80 °C que le jasmin donne le meilleur de lui-même.

Soixante-quinze sachets de thé vert au jasmin bio, dans une boîte faite pour durer : le format des maisons où la théière ne refroidit jamais vraiment.