Thé Copenhagen Blend, 12 sachets pyramide

Envie de goûter le Copenhagen Blend sans vous engager sur une grande quantité ? Cette boîte métallique renferme 12 sachets pyramide de notre « thé de Copenhague » : un mélange vif de thé noir et de thé vert, aromatisé à la mangue, à la noix de coco crémeuse et à la rhubarbe acidulée. Douze tasses douces et fraîches, avec une touche nordique.

Pourquoi des sachets pyramide ?

Le sachet pyramide n'est pas un simple détail d'emballage. Sa forme en volume laisse aux feuilles toute la place nécessaire pour se déployer dans l'eau et libérer leurs arômes. Vous obtenez ainsi, en quelques minutes et sans théière, une tasse qui rend justice au mélange.

Les sachets sont en PLA. La boîte métallique, elle, protège le thé et reste jolie sur l'étagère une fois les douze sachets dégustés.

Un mélange vif au goût d'été

Le Copenhagen Blend est l'un des mélanges maison d'Østerlandsk 1889 Copenhagen. Il marie un thé noir et un thé vert, puis les habille de fruits : la mangue pour la douceur exotique, la noix de coco pour une note crémeuse, la rhubarbe pour une pointe d'acidité bien nordique. En tasse, c'est un thé délicieusement fruité qui évoque les journées d'été ensoleillées, mais que l'on boit avec autant de plaisir en plein hiver.

La liqueur est douce et fraîche : un thé de tous les moments, du petit-déjeuner à la pause de l'après-midi, que vous pouvez proposer sans hésiter à des invités qui ne connaissent pas encore la maison.

Préparation

Le mélange associant thé noir et thé vert, une eau légèrement en dessous de l'ébullition lui convient le mieux :

• Température de l'eau : 95 °C
• Temps d'infusion : 3 à 4 minutes

Versez l'eau sur le sachet, laissez infuser le temps indiqué, retirez le sachet : votre Copenhagen Blend est prêt. Trois minutes donnent une tasse plus légère, quatre une tasse plus présente.

Le Copenhagen Blend existe également en vrac au poids, en boîte métallique de 125 g de thé en vrac et en boîtes de sachets de plus grande contenance. Si ces douze premières tasses vous ont conquis, vous savez où le retrouver.