Thé Copenhagen Blend, mini

Le Copenhagen Blend fait partie de notre collection de mini boîtes. Cette petite boîte métallique contient environ 18 g du mélange de Copenhague : du Sencha vert, du Keemun noir et une farandole de fruits d'été. C'est la façon la plus simple de goûter ce thé avant d'en adopter une grande boîte, ou de l'ajouter à un cadeau.

La collection mini : 27 saveurs à découvrir

Notre collection de mini boîtes compte 27 saveurs différentes, de quoi contenter tous les goûts. Chaque boîte renferme environ 18 g de thé : la quantité idéale pour se faire une opinion sur un mélange, composer un assortiment de découverte ou compléter un cadeau. Avec un dosage de 10 à 20 g par litre, ces 18 g représentent environ un à deux litres de thé, c'est-à-dire plusieurs théières.

Le thé de Copenhague en miniature

Le Copenhagen Blend est l'un des mélanges maison d'Østerlandsk 1889 Copenhagen. Il n'utilise que des ingrédients de qualité : un thé vert Sencha et un thé noir Keemun, auxquels s'ajoutent, pour la fraîcheur et l'esprit estival, toute une série de fruits : mangue, rhubarbe, noix de coco et fraise. Le résultat est une délicieuse symphonie fruitée qui évoque les journées d'été ensoleillées.

Deux thés dans une même tasse

Le Sencha vert apporte sa vivacité, le Keemun noir sa rondeur ; les fruits font le lien entre les deux. Même en petite quantité, le mélange donne une tasse complète, fraîche et parfumée. Le thé noir, rappelons-le, provient du même théier que le thé vert, Camellia sinensis ; il est simplement entièrement oxydé.

Préparation

Comme le Copenhagen Blend réunit thé noir et thé vert, respectez ces repères pour une tasse équilibrée :

• Température de l'eau : 95 °C
• Temps d'infusion : 3 à 4 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau

Dosez selon votre goût : léger à 10 g par litre, plus présent à 20 g. Avec une mini boîte, vous avez de quoi essayer les deux.

Si la mini boîte vous a convaincu, le Copenhagen Blend vous attend en vrac au poids, en boîte de 125 g et en boîtes de sachets pyramide. Et si vous hésitez encore, les 26 autres mini boîtes de la collection n'attendent que vous.