Thé Harlekin, mini

Le Thé Harlekin fait partie de notre collection de mini-boîtes : 27 saveurs différentes, chacune dans une petite boîte métallique contenant environ 18 g de thé en vrac. De quoi goûter l'un des plus jolis mélanges d'Østerlandsk Thehus sans vous engager sur une grande quantité, ou composer un cadeau à votre façon.

Une mini-boîte pour goûter, offrir ou collectionner

Avec ses 18 g, la mini-boîte est l'échantillon idéal : assez pour plusieurs tasses et une vraie impression, assez peu pour essayer sans hésiter. Elle trouve aussi très bien sa place dans un cadeau, seule ou réunie à d'autres mini-boîtes de la collection pour un assortiment sur mesure, parmi 27 saveurs.

Et comme le Thé Harlekin est un mélange qui se regarde autant qu'il se boit, la mini-boîte est une belle façon d'en découvrir le patchwork de feuilles, de fruits et de fleurs.

Trois thés et un air d'été

Le Thé Harlekin ne contient que les meilleurs thés et associe thé noir, thé vert et thé blanc. Pour le rendre délicieusement frais et estival, nous y ajoutons de la papaye, de la poire, du pamplemousse, de la framboise et de la rhubarbe, ainsi que des fleurs de souci et des pétales de rose.

En tasse, il est fruité et légèrement frais : il a le goût de l'été. Dix-huit grammes suffisent largement pour vous faire une idée précise de cet équilibre entre les thés et les fruits, et pour comparer, le lendemain, avec une autre saveur de la collection.

Qu'est-ce que le thé noir ?

Le thé noir provient, comme le thé vert et le thé blanc, du même théier, le Camellia sinensis. Il est entièrement oxydé et c'est le type de thé qui connaît la transformation la plus longue : cueillette, séchage, roulage, oxydation et torréfaction. Pour un thé de qualité, seules les jeunes pousses du sommet, tendres et vert foncé, sont cueillies : « deux feuilles et un bourgeon ».

Préparation

Le Thé Harlekin réunit thé noir, thé vert et thé blanc. Pour obtenir le meilleur goût et préserver les qualités du mélange, respectez un temps d'infusion de 3 minutes dans une eau à 90 °C :

• Température de l'eau : 90 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau

Avec 18 g et un dosage de 10 à 20 g par litre, la mini-boîte vous donne environ un litre de thé, soit quelques belles tasses pour vous décider.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

• Énergie : 12 kJ / 3 kcal
• Matières grasses : moins de 0,1 g, dont acides gras saturés : moins de 0,1 g
• Glucides : 0,3 g, dont sucres : 0,1 g
• Protéines : 0,2 g
• Sel : moins de 0,01 g

La mini-boîte contient environ 18 g de thé en vrac. Si le Thé Harlekin vous séduit, vous le retrouverez en vrac au poids, en boîte de 125 g et en sachets pyramide.