Thé Lady Grey bio, mini

Le Lady Grey fait partie de notre collection de mini boîtes. Cette petite boîte métallique contient environ 18 g du thé des dames : un mélange bio de thés noirs Keemun, Ceylan et Darjeeling, d'une pointe de bergamote et d'un peu de Gunpowder, un thé vert classique. C'est la façon la plus simple de le goûter avant d'en adopter une grande boîte, ou de l'ajouter à un cadeau.

La collection mini : 27 saveurs à découvrir

Notre collection de mini boîtes compte 27 saveurs différentes, de quoi contenter tous les goûts. Chaque boîte renferme environ 18 g de thé : la quantité idéale pour se faire une opinion sur un mélange, composer un assortiment de découverte ou compléter un cadeau. Avec un dosage de 10 à 20 g par litre, ces 18 g représentent environ un à deux litres de thé, c'est-à-dire plusieurs théières.

Le thé des dames en miniature

Le Lady Grey est l'un des mélanges de luxe d'Østerlandsk 1889 Copenhagen. Trois thés noirs, Keemun, Ceylan et Darjeeling, en forment la base ; une touche de bergamote lui donne son parfum, et un Gunpowder vert glisse dans la tasse une note plus fraîche. Le goût du thé est remarquablement plein, tandis que la bergamote reste nettement plus légère que dans un Earl Grey classique. Le Ceylan, thé relativement puissant, le rend très agréable avec un nuage de lait.

Qu'est-ce que le thé noir ?

Comme le thé vert et le thé blanc, le thé noir provient du même théier, Camellia sinensis. Il est entièrement oxydé et connaît la transformation la plus longue : cueillette, séchage, roulage, oxydation puis torréfaction. Pour un thé de qualité, seules les pousses supérieures, jeunes et d'un vert profond, sont cueillies selon la règle des « two leaves and a bud » : deux feuilles latérales et le bourgeon central.

Préparation

Le Lady Grey repose sur du thé noir classique. Pour une tasse équilibrée, respectez ces repères :

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau

Dosez selon votre goût : léger à 10 g par litre, plus présent à 20 g. Avec une mini boîte, vous avez de quoi essayer les deux, avec et sans lait.

Si la mini boîte vous a convaincu, le Lady Grey vous attend en vrac au poids, en boîte de 125 g et en boîtes de sachets pyramide. Et si vous hésitez encore, les 26 autres mini boîtes de la collection n'attendent que vous.

Une petite boîte, un grand classique : le Thé Lady Grey bio en mini est l'échantillon parfait pour faire connaissance avec le thé des dames.