Thé Jasmin Green bio, mini

Le Thé Jasmin Green bio fait partie de notre collection de mini boîtes : 27 saveurs différentes, pour que chacun y trouve la sienne. Chaque mini boîte contient environ 18 g de thé, ce qui en fait un échantillon parfait ou un joli élément de cadeau. Ici, c'est notre thé vert bio de Chine parfumé au jasmin qui se présente en petit format.

Un classique du thé au jasmin, en format découverte

Le jasmin compte parmi les arômes les plus anciens et les plus connus utilisés dans le thé. Les fleurs de jasmin sont cueillies tôt le matin et mêlées aux feuilles de thé juste après leur chauffe ; les feuilles absorbent alors le parfum et le goût des fleurs. Le thé est ensuite chauffé une nouvelle fois pour retirer l'humidité apportée par les fleurs, puis celles-ci sont retirées. Si quelques fleurs subsistent, elles sont entièrement sèches et sans arôme : elles n'ont qu'un rôle visuel et n'indiquent rien de la qualité du thé.

Le goût

Aromatique et légèrement sucré, avec le parfum de jasmin que l'on connaît bien, sur un thé vert léger. En mini boîte, c'est la quantité idéale pour vous faire une opinion : avec un dosage de 10 à 20 g par litre, les 18 g donnent entre un et près de deux litres de thé, soit plusieurs tasses pour juger à loisir.

Préparation

Pour obtenir le goût optimal et préserver les qualités du thé, respectez ces repères :

• Température de l'eau : 80 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau

Laissez l'eau bouillie reposer un instant avant de la verser sur les feuilles : le thé vert au jasmin préfère une eau à 80 °C plutôt que bouillante.

Pourquoi une mini boîte ?

Parce que l'on n'achète pas toujours 125 g d'un thé que l'on ne connaît pas encore, et parce qu'une petite boîte bien remplie fait un cadeau charmant : seule, glissée dans un paquet, ou associée à d'autres mini boîtes de la collection pour composer une sélection sur mesure. Si le jasmin vous séduit, le Thé Jasmin Green bio existe ensuite en boîte de 125 g, en vrac et en sachets pyramide.

Environ 18 g de thé vert bio au jasmin dans une mini boîte : de quoi découvrir, offrir ou simplement varier les plaisirs.