Thé Sencha bio, 16 sachets pyramide

Seize sachets pyramide de thé vert Sencha, issu de l'agriculture biologique, dans un étui en carton. C'est le format compact du Thé Sencha bio : il se glisse dans un tiroir de bureau, un sac de voyage ou un placard de cuisine déjà bien rempli, et il est prêt à l'emploi, sachet après sachet.

Un thé vert classique, frais et légèrement herbacé

Le Sencha est un thé vert classique. Celui-ci se distingue par un goût frais et légèrement herbacé, porté par un caractère doux et pur. C'est un thé qui convient aussi bien au quotidien qu'aux moments particuliers : assez simple pour accompagner une matinée de travail, assez net pour être servi à des invités.

Comme tous les thés verts, noirs et blancs, le Sencha provient du théier Camellia sinensis. C'est le même Sencha bio que nous proposons en vrac et dans nos boîtes métalliques ; ici, il est conditionné en 16 sachets pyramide, dont la forme laisse aux feuilles la place de s'ouvrir dans l'eau.

Le goût

Frais, légèrement herbacé, doux et pur : quatre mots qui résument bien la tasse. Le Sencha ne joue pas sur l'intensité, mais sur la netteté. Il se boit nature, sans sucre, et sa légèreté permet d'en reprendre une tasse sans y réfléchir.

Qu'est-ce qu'un thé vert ?

Le thé vert est le thé dit « originel » : un produit naturel qui, après torréfaction et séchage, est chauffé pour éviter l'oxydation des feuilles. Il en résulte des feuilles plus claires et un goût plus léger que celui du thé noir. Le thé vert a par ailleurs une teneur limitée en caféine et en tanins.

Préparation

Même en sachet, un thé vert demande une eau moins chaude qu'un thé noir. Pour obtenir la saveur optimale, utilisez une eau à 80 °C et laissez infuser 3 minutes.

• Température de l'eau : 80 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : un sachet pyramide par tasse

Faites bouillir l'eau, laissez-la redescendre à 80 °C, versez sur le sachet et retirez-le au bout de 3 minutes pour garder la douceur du thé.

Contenu et autres formats

L'étui contient 16 sachets pyramide de Thé Sencha bio. Le même thé existe en vrac, en boîte de 125 g, en mini boîte et en boîtes de 12, 75 ou 100 sachets pyramide.

Seize sachets de Sencha bio dans un étui pratique : le thé vert frais et doux à emporter partout.