Thé Sencha bio, 100 sachets pyramide

Cent sachets pyramide de thé vert Sencha de Chine, issu de l'agriculture biologique, réunis dans un étui doré. Ce format a été conçu pour une raison simple : servir de recharge à notre boîte métallique de 75 sachets. Une fois la boîte vide, vous la remplissez avec le contenu de l'étui, et le Sencha reprend sa place sur l'étagère. Il convient tout aussi bien à un usage quotidien, à la cuisine du bureau ou comme cadeau généreux pour un amateur de thé vert.

La recharge du Sencha bio

Le Thé Sencha bio est un thé vert doux et rond de Chine. Comme tous les thés verts, noirs et blancs, il provient du théier Camellia sinensis. Sa douceur explique qu'on le retrouve souvent dans les mélanges de thé vert, où il se marie facilement aux fruits, aux baies et aux herbes ; ici, il est proposé nature, en sachets pyramide prêts à l'emploi.

L'étui contient 100 sachets pyramide pour un poids net de 220 g de thé, soit 2,2 g par sachet. Cent sachets, c'est cent tasses : de quoi tenir plusieurs semaines dans un foyer de buveurs de thé vert, ou faire le tour d'une équipe au bureau sans rouvrir le placard.

Le goût

Une tasse douce et souple, celle d'un thé vert classique qui se boit nature à toute heure. Le Sencha n'impose rien : c'est un thé que l'on peut servir à des convives aux goûts très différents sans craindre de se tromper, et dont on ne se lasse pas au fil des tasses.

Qu'est-ce qu'un thé vert ?

Le thé vert est le thé dit « originel » : un produit naturel qui, après torréfaction et séchage, est chauffé pour éviter l'oxydation des feuilles. Il en résulte des feuilles plus claires et un goût plus léger que celui du thé noir. Le thé vert a par ailleurs une teneur limitée en caféine et en tanins.

Préparation

Pour obtenir la saveur optimale, préparez chaque sachet dans une eau à 80 °C et laissez infuser 3 minutes.

• Température de l'eau : 80 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : un sachet pyramide par tasse

Faites bouillir l'eau, laissez-la redescendre à 80 °C, versez sur le sachet et retirez-le au bout de 3 minutes.

Comment utiliser la recharge

Ouvrez l'étui doré et transvasez les sachets dans votre boîte métallique de 75 sachets de Thé Sencha bio ; les sachets restants attendent leur tour dans l'étui refermé. Le même thé existe aussi en vrac, en boîte de 125 g, en mini boîte et en boîtes de 12 ou 16 sachets pyramide.

Cent sachets pyramide de Sencha bio dans un étui doré : la recharge qui fait durer le plaisir du thé vert.