Thé English Breakfast bio, 75 sachets pyramide

Soixante-quinze sachets pyramide dans une boîte métallique : cette version du Thé English Breakfast bio est faite pour les foyers où la bouilloire chauffe chaque matin. Le mélange est le même que dans la boîte de thé en vrac, Assam indien et Ceylan, mais ici chaque tasse se prépare en un geste.

Une boîte pour tous les jours

La boîte de 75 sachets a sa place sur le plan de travail ou dans la cuisine du bureau : on l'ouvre, on prend un sachet, on referme. Les sachets pyramide sont en PLA. Avec 75 sachets, vous êtes tranquille pour de longues semaines de petits-déjeuners, même si toute la maison en boit.

Une fois la boîte vide, gardez-la : l'étui de 100 sachets pyramide du même thé est conçu pour la recharger.

Le classique du petit-déjeuner

L'English Breakfast est un mélange de thé noir classique, construit sur des thés corsés : l'Assam indien et le Ceylan. C'est ce qui le rend si naturel le matin, avec un nuage de lait. Les thés qui le composent sont issus de l'agriculture biologique.

Le goût

Un thé noir classique et puissant, à la saveur maltée. Il se tient face au lait et au sucre ; nature, il est franc et direct, sans fioritures.

Comment naît un thé noir

Thé noir, thé vert et thé blanc proviennent tous du même théier, Camellia sinensis. Le thé noir est celui qui est entièrement oxydé, et celui dont la transformation est la plus longue : cueillette, flétrissage, roulage, oxydation, puis torréfaction. Les thés de qualité ne retiennent que les jeunes pousses vert foncé du sommet du théier, les « two leaves and a bud », soit deux feuilles latérales et le bourgeon central.

Préparation

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : un sachet pyramide par tasse

Respectez les 3 minutes : c'est à cette durée, avec une eau à 100 °C, que l'English Breakfast donne la tasse la plus équilibrée. Ajoutez ensuite le lait, si vous en prenez.

Les autres formats

Le Thé English Breakfast bio existe aussi en boîte de 125 g de thé en vrac, que vous pouvez recharger avec le thé au poids, ainsi qu'en étui de 100 sachets pyramide.

Une boîte de 75 sachets sur le comptoir, c'est la garantie de ne jamais commencer la journée sans son thé noir.