Thé Genmaicha bio, 12 sachets pyramide

Le Genmaicha en version pratique : cette boîte métallique renferme 12 sachets pyramide de notre Genmaicha bio, ce thé vert japonais mêlé de grains de riz complet grillés. Un sachet, une tasse d'eau chaude, quelques minutes, et vous retrouvez cette tasse ronde au goût de noisette qui fait la réputation du mélange, sans théière ni filtre.

Le Genmaicha en sachets pyramide

Les 12 sachets sont rangés dans une boîte métallique qui les protège de la lumière et de l'humidité et se glisse sans peine dans un tiroir de bureau ou un bagage. La forme pyramide laisse aux feuilles de thé vert et aux grains de riz grillés la place de se déployer dans l'eau, ce qui compte pour un mélange dont une partie du charme tient justement à ses deux ingrédients bien distincts.

C'est aussi le format idéal pour faire connaissance avec le Genmaicha avant d'adopter le vrac : douze tasses, c'est assez pour se faire une opinion et pour en faire goûter autour de soi.

Un thé vert japonais au riz grillé

Le Genmaicha est un mélange unique originaire du Japon. Le thé vert apporte ses notes herbacées et végétales ; le riz complet grillé y ajoute un arôme torréfié qui les complète à merveille. L'ensemble donne une tasse particulièrement satisfaisante, au profil ample et noisetté, qui convainc aussi bien les amateurs de thés japonais que les personnes peu habituées aux thés verts. Notre Genmaicha est issu de l'agriculture biologique.

Le goût

Ample et noisetté, avec cette rondeur de céréale toastée qui signe le Genmaicha, sur un fond de thé vert frais et végétal.

Préparation d'un sachet

Comme tout thé vert, le Genmaicha préfère une eau qui n'est plus bouillante :

• Température de l'eau : 80 °C
• Temps d'infusion : 3 à 4 minutes

Laissez l'eau redescendre en température après l'ébullition, versez-la sur le sachet et laissez infuser le temps indiqué avant de le retirer. Pour une théière, comptez simplement un sachet par tasse servie.

Si vous souhaitez une tasse plus légère, retirez le sachet un peu plus tôt ; si vous aimez les notes grillées du riz, allez jusqu'au bout des quatre minutes.

Dans la même famille

Notre Genmaicha bio existe aussi en vrac, au poids, pour les théières du quotidien, et en mini boîte d'environ 18 g. Et si les thés verts de caractère vous plaisent, poursuivez la découverte avec le White Monkey Pekoe, le Kukicha ou le thé vert au jasmin Chung Hao.

Douze sachets pyramide, douze occasions de savourer la douceur du riz grillé dans un thé vert japonais.