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Thé vert Ginseng
TVA 25 % incluse
- Thé vert ,
- Racine de ginseng ,
- Arôme ,
- Fleurs de carthame ,
- Granulés de fruit de la passion lyophilisés (sirop de glucose, jus de fruit de la passion concentré, pulpe d'abricot, amidon modifié, épaississant : alginate de sodium)
Le Thé vert Ginseng est un Sencha vert de Chine aromatisé à la racine de ginseng rouge et au fruit de la passion. Un mélange frais et équilibré, où le fruit exotique rencontre la racine de ginseng sur une base de thé vert doux. Il est proposé en vrac, au poids.
Sencha, ginseng rouge et fruit de la passion
Le Sencha est un thé vert chinois doux et moelleux ; comme tous les thés verts, noirs et blancs, il est issu du théier Camellia sinensis. Sur cette base souple, la maison Østerlandsk 1889 Copenhagen a composé un mélange à deux voix : la racine de ginseng rouge d'un côté, le fruit de la passion de l'autre. Le résultat est une tasse fraîche et équilibrée, qui change des thés verts fruités plus classiques.
Le goût : frais, avec une belle composition fruitée
Au goût, vous retrouvez le Sencha classique, léger et végétal, enveloppé par le parfum exotique du fruit de la passion, que la racine de ginseng rouge vient compléter. L'ensemble reste frais et harmonieux, jamais lourd. C'est un thé qui se boit volontiers nature, chaud, tout au long de la journée ; il peut aussi se préparer glacé pour les beaux jours.
Préparation
Le Thé vert Ginseng repose sur un thé vert classique : pour en tirer le meilleur goût, respectez une infusion de 3 minutes dans une eau à 80 °C.
- Température de l'eau : 80 °C
- Temps d'infusion : 3 minutes
- Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau
Après ébullition, laissez l'eau reposer quelques minutes avant de la verser sur les feuilles, ou utilisez une bouilloire à température réglable. Une eau trop chaude donnerait une tasse amère.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
- Énergie : 12 kJ
- Matières grasses : moins de 0,1 g, dont acides gras saturés : moins de 0,1 g
- Glucides : 0,3 g, dont sucres : 0,1 g
- Protéines : 0,2 g
- Sel : moins de 0,01 g
Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert est ce que l'on nomme le thé « originel » : le produit naturel du théier, dont les feuilles sont chauffées après torréfaction et séchage pour éviter toute oxydation. C'est ce qui lui donne une couleur nettement plus claire et un goût nettement plus léger que ceux du thé noir. Le thé vert contient une quantité limitée de caféine et de tanins.
Un Sencha doux, du ginseng rouge et du fruit de la passion : le Thé vert Ginseng est une tasse fraîche et équilibrée, pour qui aime les thés verts aromatisés qui sortent de l'ordinaire.
