Chai latte épicé en poudre (Spiced Chai), boîte de 400 g

Un délicieux chai latte épicé, à la cannelle et au gingembre, prêt en quelques instants : il suffit de mélanger cette poudre Spiced Chai à du lait chaud. La boîte de 400 g contient de quoi préparer environ 4 litres de chai latte, à servir bien chaud, dans un verre ou une tasse.

Sans poudre de lait, avec le lait de votre choix

La préparation Spiced Chai ne contient pas de poudre de lait et se trouve donc sans lactose. C'est vous qui décidez du lait que vous y ajoutez : lait entier, lait sans lactose, boisson au soja, lait d'amande ou tout autre produit laitier ou substitut de votre choix. Une seule poudre, et chacun compose son chai latte selon ses habitudes.

Ce format de 400 g est pensé pour ceux qui préparent leur chai latte régulièrement, à la maison comme au bureau : la boîte en métal protège la poudre et reste à portée de main, pour une boisson chaude et épicée à tout moment de la journée.

Le goût : épices chaudes et vanille crémeuse

La cannelle et le gingembre donnent à ce chai latte son caractère épicé et réchauffant, tandis qu'une délicieuse note de vanille crémeuse arrondit l'ensemble. Le goût est beau et doux, enveloppant, sans piquant excessif : un chai latte gourmand, qui se boit comme une douceur en fin d'après-midi ou en soirée d'hiver.

Servez-le chaud, dans un verre pour en admirer la couleur ou dans une grande tasse, et laissez les épices faire le reste.

Préparation

Le Spiced Chai se prépare avec du lait plutôt qu'avec de l'eau :

• Dosage : 10 g de poudre pour 100 ml de lait, soit 100 g par litre
• Lait : lait entier ou tout autre produit laitier ou substitut (sans lactose, soja, amande, etc.)
• Service : chaud, dans un verre ou une tasse

Faites chauffer le lait, incorporez la poudre en remuant jusqu'à ce qu'elle soit dissoute, puis servez. La boîte de 400 g suffit pour environ 4 litres de chai latte prêt à boire.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de poudre

• Énergie : 1587 kJ / 373 kcal
• Protéines : 0,6 g
• Matières grasses : 0,1 g, dont acides gras saturés : 0,0 g
• Glucides : 93 g, dont sucres : 87 g
• Sel : 0,2 g

D'autres chais en poudre

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Cannelle, gingembre et vanille crémeuse, avec le lait qui vous convient : une boîte de 400 g pour des chai latte faits maison tout l'hiver.