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Thé vert Ananas
TVA 25 % incluse
- Thé vert ,
- Dés d'ananas (ananas, sucre) ,
- Dés de mangue (mangue, sucre) ,
- Arôme ,
- Fleurs de carthame ,
- Pétales de tournesol
Le Thé vert Ananas marie un Sencha de Chine, doux et rond, à de beaux morceaux d'ananas. Le résultat est une tasse fraîche, légèrement sucrée, qui évoque une belle journée d'été quel que soit le temps dehors. C'est l'un des mélanges maison les plus appréciés d'Østerlandsk 1889 Copenhagen, proposé ici en vrac, au poids.
Un Sencha de Chine et de vrais morceaux d'ananas
La base de ce mélange est un Sencha classique de Chine : un thé vert doux et souple, sans âpreté, qui laisse toute la place au fruit. Les morceaux d'ananas, bien visibles dans le mélange, apportent leur parfum solaire et une pointe de sucrosité naturelle. Rien de lourd ni d'écœurant : le thé vert garde la tasse légère et désaltérante.
Le goût : frais et légèrement sucré
En bouche, le Thé vert Ananas est frais et doucement sucré. Le fruit se devine dès le nez, puis le Sencha prend le relais avec sa finesse végétale. C'est un thé facile à aimer, aussi bien pour commencer la journée que pour une pause l'après-midi. Il se prête aussi très bien à une version glacée : laissez-le refroidir après infusion, ajoutez quelques glaçons et vous obtenez une boisson d'été toute simple.
Préparation
Comme tout thé vert, ce mélange n'aime pas l'eau bouillante. Pour obtenir le meilleur de son goût, respectez une infusion de 3 minutes dans une eau à 80 °C :
- Température de l'eau : 80 °C
- Temps d'infusion : 3 minutes
- Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau
Si vous n'avez pas de bouilloire à température réglable, laissez simplement l'eau bouillie reposer quelques minutes avant de la verser sur les feuilles.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
- Énergie : 13 kJ
- Matières grasses : moins de 0,1 g, dont acides gras saturés : moins de 0,1 g
- Glucides : 0,4 g, dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 0,2 g
- Sel : moins de 0,01 g
Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert est ce que l'on appelle le thé « originel » : un produit naturel qui, après torréfaction et séchage, est chauffé de façon à empêcher l'oxydation des feuilles. Sa couleur est nettement plus claire que celle du thé noir, et son goût nettement plus léger. Le thé vert contient une quantité limitée de caféine et de tanins.
Un Sencha doux, de l'ananas et un goût d'été dans la tasse : le Thé vert Ananas est un classique de la maison que vous aurez plaisir à retrouver tout au long de l'année.
