Thé Soleil bio (Sunshine Tea), boîte de 125 g

Du soleil en boîte : c'est ainsi que nous aimons présenter cette boîte métallique de 125 g de Thé Soleil bio (Sunshine Tea), le mélange d'été classique d'Østerlandsk Thehus. Thé vert Sencha bio et thé noir Keemun bio, rafraîchis d'Earl Grey, d'ananas et de morceaux de rhubarbe, dans un écrin coloré qui protège le thé et fait très bonne figure sur une étagère.

Une boîte élégante, un contenu gourmand

Nos boîtes à thé sont belles et colorées, et elles décorent n'importe quelle cuisine. Offrez-en une à vos hôtes lorsque vous êtes invité, ou faites-vous simplement plaisir : vous disposez en même temps du meilleur contenant pour conserver votre thé à l'abri de la lumière et de l'air.

Une fois la boîte vide, gardez-la : vous pouvez la remplir à nouveau de Thé Soleil bio en vrac, et l'été revient dans la cuisine.

Soleil et été : la recette

Le Thé Soleil est le mélange d'été classique de la maison. Il ne retient que des ingrédients de premier choix : un thé vert Sencha bio et un thé noir Keemun bio en forment la base. Pour lui donner sa fraîcheur estivale, nous y ajoutons de l'Earl Grey, de l'ananas et des morceaux de rhubarbe.

Le goût

Frais et légèrement sucré, avec une touche de cette note de bergamote que tout le monde reconnaît. Avec ce thé, nous avons réussi à mettre le soleil en boîte : il a tout simplement le goût du plein été, que vous l'ouvriez en juillet ou en plein mois de janvier.

Préparation

Le Thé Soleil associe thé noir et thé vert. Pour obtenir le meilleur goût et préserver les qualités du mélange, respectez le temps d'infusion de 3 minutes dans une eau à 100 °C :

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre

Avec un dosage de 10 à 20 g par litre, la boîte de 125 g vous donne entre six et douze litres de thé : de quoi accompagner tout un été, ou le prolonger.

Le même thé sous d'autres formes

La boîte contient 125 g de thé en vrac. Le Thé Soleil bio existe également en vrac au poids, si vous préférez choisir vous-même la quantité.

Une boîte à offrir, à garder et à remplir à nouveau : le mélange d'été d'Østerlandsk, prêt à infuser.