Cuillère doseuse à thé « Yao » en céramique japonaise
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La cuillère doseuse « Yao » apporte une touche japonaise au rituel du thé. En céramique japonaise, elle sert à prélever le thé en vrac dans la boîte et à le doser pour une tasse, d'un seul geste.
La mesure d'une tasse
La cuillère contient environ deux grammes de thé par cuillerée, un peu plus ou un peu moins selon la densité du thé : des feuilles entières et aérées pèsent moins qu'un thé aux petites feuilles serrées. C'est précisément la quantité qui convient pour préparer une seule tasse, ce qui fait de la cuillère « Yao » un excellent repère pour doser le thé sans balance. Une cuillerée, une tasse ; deux cuillerées, deux tasses.
En céramique japonaise, vendue en assortiment
La cuillère est réalisée en céramique japonaise. Elle est vendue en assortiment : le modèle que vous recevez peut différer de celui présenté sur la photo. C'est aussi ce qui fait son charme, chaque cuillère ayant son caractère. Posée près de vos boîtes de thé, elle attend la prochaine infusion.
Au quotidien
Utilisez-la avec tous vos thés en vrac : prélevez une cuillerée, versez les feuilles dans votre filtre, votre pince à thé ou votre théière, puis ajoutez l'eau à la température indiquée pour votre thé. Après usage, un simple rinçage à l'eau suffit.
Une petite pièce de céramique japonaise qui rend le dosage du thé plus simple et plus agréable, à retrouver chaque jour sur le plateau à thé.