Thé vert Orange bio

Le Thé vert Orange bio associe un thé vert issu de l'agriculture biologique au parfum de l'orange. Une tasse légère et fruitée, à boire chaude ou glacée, proposée en vrac au poids pour que vous dosiez vos feuilles comme vous l'entendez.

Un thé vert bio parfumé à l'orange

Ce mélange fait partie des thés verts aromatisés d'Østerlandsk 1889 Copenhagen. Le thé vert y apporte sa légèreté et son caractère végétal, l'orange sa note fruitée et ensoleillée. Le mélange est bio. Vendu en vrac, il vous laisse libre de préparer une seule tasse ou une théière entière, et de l'utiliser aussi bien chaud que glacé.

Comment le déguster

Chaud, le Thé vert Orange bio accompagne volontiers le petit-déjeuner ou la pause de l'après-midi. L'été, préparez-le en version glacée : infusez-le normalement, laissez-le refroidir, puis servez-le sur des glaçons avec une rondelle d'orange. Vous pouvez aussi le faire infuser à froid, quelques heures au réfrigérateur, pour une boisson douce et désaltérante.

Préparation

Ce thé vert s'infuse dans une eau à 90 °C, un peu plus chaude que celle de nombreux thés verts, pendant 3 minutes :

• Température de l'eau : 90 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau

Pour atteindre 90 °C sans thermomètre, portez l'eau à ébullition puis laissez-la reposer une minute environ avant de la verser sur les feuilles. Respecter la température et le temps d'infusion donne une tasse équilibrée ; une infusion trop longue accentue l'amertume du thé vert.

Qu'est-ce que le thé vert ?

Le thé vert est un thé dont les feuilles ne sont pas oxydées : après la cueillette, elles sont chauffées de façon à bloquer l'oxydation, ce qui conserve leur couleur claire et leur goût léger, bien différent de celui du thé noir. Le thé vert contient une quantité limitée de caféine et de tanins.

Léger, fruité et bio : le Thé vert Orange bio est un thé de tous les jours, simple à préparer et agréable en toute saison.