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Thé Happy Hippie bio
TVA 25 % incluse
- Rooibos vert* ,
- Écorces de citron* ,
- Citronnelle* ,
- Fleurs de souci* ,
- Pétales de bleuet* ,
- Arôme naturel de fève tonka ,
- Huile essentielle de citron* ,
- Extrait naturel de vanille Bourbon ,
- *Issu de l'agriculture biologique
Happy Hippie est un mélange bio et sans caféine d'Østerlandsk 1889 Copenhagen, composé sur une base de rooibos vert bio rejoint par du zeste de citron, de la citronnelle, du souci, de la vanille et des fleurs de bleuet bleu. Une infusion de fête, colorée comme son nom, proposée ici en vrac au poids pour que vous dosiez chaque tasse à votre goût.
Un mélange festif sur rooibos vert bio
Le rooibos vert sert de toile de fond. Sur cette base, le zeste de citron et la citronnelle apportent la note agrumée, la vanille la douceur, et les pétales de souci et de bleuet bleu la couleur qui fait sourire quand on ouvre le sachet. Les matières premières ont été choisies parmi les meilleures, et le mélange est bio.
Parce qu'il ne contient pas de thé, Happy Hippie est naturellement sans caféine et sans tanins. Vous pouvez donc le boire à toute heure, le soir compris.
Le goût : frais et rond
Happy Hippie est frais et rond en bouche. Le citron et la citronnelle donnent le ton, vif et net ; la vanille arrondit l'ensemble, et le rooibos vert laisse une tasse aromatique et douce, sans la moindre lourdeur. C'est une infusion qui se boit facilement, chaude après une promenade ou simplement pour accompagner une après-midi tranquille.
Qu'est-ce que le rooibos ?
Le rooibos est la boisson nationale d'Afrique du Sud, et l'appeler « thé » est un peu trompeur : il ne contient pas de feuilles du théier Camellia sinensis, celui dont viennent le thé noir et le thé vert. Il provient d'un arbuste sud-africain aux feuilles en forme d'aiguilles, le rooibos.
Préparation
Le rooibos aime les infusions longues. Pour obtenir la meilleure tasse, comptez 8 à 10 minutes dans une eau à 90 °C : c'est le temps qu'il faut pour que les agrumes, la vanille et les fleurs s'expriment pleinement.
- Température de l'eau : 90 °C
- Temps d'infusion : 8 à 10 minutes
- Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau
En vrac, vous êtes libre de l'infuser en théière, dans un filtre ou directement dans un mug à infuseur. Dosez léger pour une tasse délicate, plus généreusement si vous aimez un citron bien présent.
Même mélange, autre format
Happy Hippie existe en vrac au poids, comme ici, et en boîte métallique de 125 g, pratique pour conserver l'infusion et jolie à offrir.
Une infusion bio, sans caféine, fraîche et joyeuse, pour mettre un peu de soleil dans la tasse à n'importe quelle heure de la journée.
