Bagsværd Lakrids Menthe, 160 g

Un caramel à la réglisse fait main, parfumé de feuilles de menthe fraîche : la plaque Bagsværd Lakrids Menthe associe la profondeur sombre et salée de la réglisse danoise à la fraîcheur verte de la menthe. Une alliance classique en confiserie, ici dans une version tendre à découper vous-même.

Réglisse noire et menthe fraîche

La base est un caramel souple à la réglisse brute, au salmiak et au sel de mer, auquel la maison ajoute de la menthe fraîche. Ce ne sont pas des arômes, mais bien des feuilles de menthe, qui donnent une fraîcheur naturelle et discrète en finale. La réglisse reste au premier plan ; la menthe vient l'éclairer et l'allonger en bouche.

Dégustation et service

La plaque de 160 g se découpe avec un couteau solide et se sert sur la feuille blanche glissée dans l'emballage. Sa fraîcheur mentholée en fait une friandise agréable après un repas ou en accompagnement d'une tasse de thé à la menthe ou de thé vert.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, matière grasse végétale (palmiste), réglisse brute en poudre*, salmiak, sel de mer, colorant (charbon végétal), émulsifiant (mono- et diglycérides), agent d'enrobage (shellac), menthe fraîche.

À noter : contient de la réglisse. En cas d'hypertension, évitez toute consommation excessive.

Information allergènes : contient lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 1806 kJ / 427 kcal
• Matières grasses : 16 g
• dont acides gras saturés : 15 g
• Glucides : 70 g
• dont sucres : 51 g
• Protéines : 2,2 g
• Sel : 0,6 g

Contenu : 160 g.

Fraîche sans être froide, salée sans excès : la plaque Menthe est une façon lumineuse de goûter la réglisse de Bagsværd Lakrids.