Thé Darjeeling First Flush, boîte Premium Tea Selection de 90 g

Vous êtes curieux de vivre une expérience de thé d'exception ? Notre Premium Tea Selection est faite pour vous. Dans cette série, nous avons réuni des thés choisis avec soin aux quatre coins du monde et présentés dans des boîtes dorées qui reflètent leur niveau de qualité, la tradition et l'élégance. Ce Darjeeling First Flush, conditionné en boîte de 90 g, compte parmi les plus fins thés de la célèbre région indienne : il est cueilli à la main lors de la première période de récolte de l'année.

Un thé de Teesta Valley, cueilli au tout début de la saison

Ce thé provient de Teesta Valley, l'un des jardins les plus prestigieux de Darjeeling. Seuls les bourgeons terminaux et les plus jeunes feuilles sont cueillis à la main : c'est ce qui garantit une qualité exceptionnelle et une dégustation inoubliable, pour les amateurs comme pour les connaisseurs.

Le terme « First Flush » désigne la première récolte de l'année. Ces thés de début de saison se reconnaissent à leur légèreté et à leur fraîcheur. Chaque boîte de la Premium Tea Selection raconte, par le nom du thé qu'elle contient, l'histoire du lieu où celui-ci a ses racines.

Le goût : léger, vif et floral

La liqueur est claire et lumineuse, avec un parfum floral délicat et de subtiles notes de muscat et de feuilles vertes fraîchement cueillies. En bouche, le thé est léger, vif et rafraîchissant, relevé d'une douceur élégante, caractéristique des Darjeeling de première récolte. Chaque tasse trouve un équilibre harmonieux entre fraîcheur et complexité.

Dès que vous soulevez le couvercle de la boîte dorée, un parfum délicat s'en échappe ; la première gorgée confirme la promesse d'un moment de pur raffinement.

Préparation

Un First Flush est un thé délicat : une eau trop chaude ou une infusion trop longue masquerait sa finesse. Respectez les paramètres suivants :

• Température de l'eau : 80 °C
• Temps d'infusion : 2 à 3 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre d'eau

Nous vous conseillons de le déguster nature, afin d'apprécier pleinement sa clarté et son bouquet floral.

Le Darjeeling First Flush de la Premium Tea Selection est un thé à offrir, ou à s'offrir, pour découvrir ce que la première récolte de Darjeeling a de plus raffiné.