Cuillère doseuse à matcha

Complétez votre rituel du matcha avec la jolie cuillère à matcha « Momoka » en bambou naturel. Longue de 19 cm, elle est idéale pour doser la poudre de matcha et préparer facilement votre thé préféré, bol après bol.

Une cuillère en bambou au design traditionnel

Le design simple et traditionnel de la cuillère et son matériau naturel en font un outil à la fois beau et fonctionnel pour tout amateur de matcha. Avec ses 19 cm, elle se tient bien en main et puise facilement la poudre, puis la dépose dans le bol sans en perdre en route. Posée à côté de votre boîte de matcha, elle fait aussi partie du plaisir du geste : doser, verser, fouetter.

Comment préparer votre matcha avec la cuillère Momoka

La cuillère sert de mesure : elle vous évite de peser la poudre à chaque préparation.

1. Dosage : déposez environ 2 cuillères de poudre de matcha dans un bol pour 100 ml d'eau.
2. Eau : versez de l'eau à 80 à 90 °C sur la poudre.
3. Fouettage : fouettez avec un fouet à matcha pendant 1 à 2 minutes environ, jusqu'à ce que le thé devienne léger et mousseux.

Ajustez ensuite la quantité de poudre à votre goût : une cuillère de plus pour un bol plus intense, une de moins pour un thé plus léger. Pensez également à consulter les indications de température et de dosage propres à votre matcha.

Avec quel matcha l'utiliser ?

La cuillère Momoka accompagne tous nos matchas du Japon, proposés en boîte de 30 g : le matcha de Nishio dans la préfecture d'Aichi, le matcha de Kawane dans la région de Shizuoka, le matcha du domaine Shohokuen à Uji et le matcha cérémonial de Kagoshima. Pour un rituel complet, associez-la à notre fouet à matcha en bambou « Golden bamboo » et au support pour fouet « Ibuki », qui permet de poser et de ranger le fouet entre deux préparations.

Cuillère à matcha « Momoka » en bambou, longueur 19 cm : l'outil simple qui rend chaque bol de matcha plus facile à réussir.