Thé Silkeborg (Danish Nationalitea), boîte de 125 g

Le Thé Silkeborg est l'infusion de fruits et de plantes de la gamme Danish Nationalitea d'Østerlandsk 1889 Copenhagen inspirée des paysages naturels de Silkeborg et de leurs saveurs. Pomme, coing, baies de sureau, racine de réglisse et feuilles de ronce douces composent un mélange à la fois fruité et profond. Cette boîte métallique contient 125 g de mélange en vrac.

Fruits du verger, baies et réglisse

Le Thé Silkeborg associe la douceur fraîche des morceaux de pomme et de coing aux tonalités profondes et fruitées des baies de sureau. Une note subtile de racine de réglisse apporte une finale singulière et agréable, tandis que des feuilles de ronce douces referment le mélange sur une douceur souple et délicate. L'ensemble est naturel et harmonieux, sans aucune note criarde.

À noter : contient de la réglisse. En cas d'hypertension, évitez toute consommation excessive.

Le goût : rondeur fruitée et finale réglissée

La pomme et le coing ouvrent sur une douceur de verger, nette et fraîche. Le sureau prend ensuite le relais avec sa profondeur de baies sombres, et la réglisse s'installe doucement en fin de bouche, discrète mais reconnaissable, prolongée par la douceur des feuilles de ronce. Une infusion qui se savoure lentement, de préférence bien chaude, et qui trouve naturellement sa place lors d'une pause tranquille.

Si vous appréciez les infusions de fruits mais cherchez quelque chose de moins acidulé que les mélanges aux fruits rouges, le Thé Silkeborg, avec son coing et sa réglisse, offre une alternative plus ronde et plus douce.

Préparation du Thé Silkeborg

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 6 à 8 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre

Versez l'eau bouillante sur le mélange et laissez infuser 6 à 8 minutes : les morceaux de fruits et la racine de réglisse ont besoin de ce temps pour libérer leur douceur. Filtrez, puis dégustez. Entre 10 et 20 g par litre, vous choisissez l'intensité qui vous convient.

Autres formats et gamme

Le Thé Silkeborg se trouve aussi en vrac au poids et en boîte de 12 sachets pyramide. La boîte de 125 g est faite pour les habitués : un format généreux, une boîte élégante, un mélange toujours à portée de main. Dans la gamme Danish Nationalitea, vous découvrirez également le Thé Bornholm, le Thé Skagen, le Captain's Stash et le Thé Nyhavn, chacun lié à un lieu du Danemark.

Offrez-vous une tasse de Thé Silkeborg et laissez-vous séduire par les richesses naturelles qui ont inspiré ce mélange.