Dansk
Deutsch
English
Polski
Thé d'automne bio
TVA 25 % incluse
- Thé noir* ,
- Morceaux de pomme* ,
- Morceaux de gingembre* ,
- Écorces d'orange* ,
- Huile essentielle d'orange* ,
- Fleurs de souci* ,
- Huile essentielle de bergamote* ,
- Huile essentielle de gingembre* ,
- *Issu de l'agriculture biologique
Fruité et épicé à la fois. Le Thé d'automne bio est un thé noir Sencha paré de belles couleurs dorées : orange, citron, gingembre et souci. Avec ses huiles de bergamote et d'orange, ses morceaux de gingembre et son arôme de gingembre, ce mélange bio réussit à être agréablement fruité et chaleureusement épicé dans la même tasse.
Ce qui rend ce thé spécial
Ce thé porte bien son nom : les teintes dorées de l'orange, du citron, du gingembre et du souci évoquent les feuillages d'automne, et l'association des agrumes et du gingembre réchauffe les après-midis qui raccourcissent. La base est un thé noir Sencha, et l'ensemble du mélange est bio.
Deux huiles, de bergamote et d'orange, apportent la fraîcheur fruitée ; les morceaux de gingembre et l'arôme de gingembre signent la note épicée. C'est cet équilibre qui en fait un thé d'automne, mais aussi un thé que l'on a plaisir à retrouver tout l'hiver.
Goût
Un thé doux et fruité, avec une finale épicée. Les agrumes ouvrent la dégustation, le gingembre prend le relais et laisse une chaleur agréable en bouche. Une tasse réconfortante, qui se suffit à elle-même ou accompagne un goûter.
Préparation
Pour un goût optimal, utilisez une eau à 100 °C et laissez infuser 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée : plus l'infusion est longue, plus la tasse est corsée. Avec 10 à 20 g par litre, vous ajustez aussi la force de la tasse selon vos préférences.
- Température de l'eau : 100 °C
- Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
- Dosage : 10 à 20 g par litre
Qu'est-ce que le thé noir ?
Le thé noir provient, comme le thé vert et le thé blanc, du même théier, Camellia sinensis. Il est entièrement oxydé et c'est le type de thé qui connaît le processus de transformation le plus long : cueillette, séchage, roulage, oxydation et torréfaction. Pour un thé de qualité, on ne cueille que les jeunes pousses tendres et vert foncé du sommet du théier, « two leaves and a bud » : deux feuilles latérales et le bourgeon central.
Un thé bio aux couleurs de saison, à servir fumant lorsque les journées se font plus fraîches.
