Thé Fung Swing bio

Le Thé Fung Swing bio est un mélange de fruits et de plantes issu de l'agriculture biologique, l'une des compositions appréciées de la maison Østerlandsk 1889. Il ne contient aucune feuille du théier (Camellia sinensis) et donc pas de caféine. Dans votre tasse : des morceaux de pomme, du cynorrhodon, de l'écorce d'orange, de la mangue et de la fraise lyophilisées, des fleurs de lavande et du bleuet. Un véritable plateau de fruits et de fleurs bio, frais et légèrement acidulé.

Ce qui le rend spécial : rien que des fruits et des fleurs bio

Fung Swing est composé exclusivement des meilleures matières premières biologiques, sans feuille de thé. Voici ce que vous y trouverez :

Ingrédients : morceaux de pomme, cynorrhodon, écorce d'orange, mangue lyophilisée, arôme naturel, fleurs de lavande, morceaux de fraise lyophilisés, bleuet. L'ensemble est issu de l'agriculture biologique.

Comme il ne s'agit pas de thé au sens strict mais d'une infusion de fruits et de plantes, Fung Swing ne contient pas de caféine : vous pouvez en boire à toute heure de la journée.

Le goût : frais et légèrement acidulé

La tasse est d'une fraîcheur délicieuse, avec une pointe d'acidité apportée par les fruits. Pomme, cynorrhodon et écorce d'orange, mangue et fraise, lavande et bleuet : chaque ingrédient se devine un peu mieux à mesure que l'infusion se prolonge, et c'est tout l'intérêt de ce mélange. Les morceaux de fruits et les fleurs sont aussi un plaisir pour les yeux dans la théière.

Préparation : laissez-lui le temps

Contrairement à un thé classique, cette infusion de fruits et de plantes peut infuser presque indéfiniment : plus elle infuse, plus le goût gagne en intensité et plus les différentes notes se détachent nettement. Le temps optimal est de 10 à 12 minutes dans une eau à 100 °C.

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 10 à 12 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre

En thé glacé, l'été

Fung Swing est également tout indiqué en thé glacé lors d'une chaude journée d'été. Préparez-le comme d'habitude, laissez-le refroidir puis servez-le bien frais : sa fraîcheur et sa légère acidité font merveille sur des glaçons.

Vendu en vrac, le Thé Fung Swing bio vous laisse doser librement, pour une petite théière ou une grande carafe de thé glacé. Un mélange de fruits et de fleurs bio, sans caféine, à savourer chaud ou froid tout au long de l'année.