Thé Dragon Mint

Vous appréciez notre Thé Réglisse, mais vous rêvez d'un peu plus de mordant, avec davantage de menthe poivrée, de piment et de gingembre ? Dragon Mint est fait pour vous. Østerlandsk 1889 Copenhagen a créé cette infusion de plantes parce que plusieurs clients réclamaient une tisane plus corsée et plus relevée, avec du piment. Le succès a confirmé l'intuition : Dragon Mint figure aujourd'hui parmi les cinq thés les plus vendus de la maison.

Une recette maison au piment et au gingembre

Dragon Mint est élaboré d'après la recette secrète d'Østerlandsk 1889 Copenhagen. C'est une pure infusion de plantes : elle ne contient aucune feuille de théier (Camellia sinensis), mais uniquement les meilleures plantes et épices, assemblées pour donner du goût et du caractère :

• menthe poivrée
• racine de réglisse
• zeste de citron
• baies roses (poivre rose)
• cardamome
• piment
• gingembre

À noter : contient de la réglisse. En cas d'hypertension, évitez toute consommation excessive.

Le goût : une infusion qui a du tempérament

Dragon Mint est une infusion généreuse en saveurs : la réglisse apporte sa douceur profonde, le gingembre sa chaleur, et le piment, surtout, sa pointe de feu qui s'installe en fin de bouche. La menthe poivrée rafraîchit l'ensemble, le zeste de citron et la cardamome ajoutent leurs notes vives et parfumées. Elle compte sans conteste parmi nos infusions les plus fortes : une tasse qui réveille, à réserver à ceux qui aiment quand ça pique un peu.

Préparation

Pure infusion de plantes, Dragon Mint peut infuser presque indéfiniment : la saveur ne fait que se renforcer et les différentes notes se dessinent plus nettement à mesure que le temps passe. Pour le meilleur équilibre, nous recommandons :

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 8 à 10 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre

De la même famille

Dragon Mint est l'un des mélanges maison d'Østerlandsk 1889 Copenhagen et appartient à la même famille que le Thé Cool Mint, le Thé Réglisse, le Thé Sweet Lemon et le Thé Tigermint. Si vous aimez l'un d'eux, les autres méritent le détour.

Dragon Mint est proposé en vrac au poids, comme ici, ainsi qu'en boîte métallique de 125 g.