Café Roma Espresso, 250 g

Le Café Roma Espresso est un espresso puissant et amer, composé de grains d'arabica à la torréfaction très poussée. Un café pour les amateurs d'espresso sombre, franc et sans détour, proposé ici en paquet de 250 g de grains.

Arabica à torréfaction très poussée

Le Roma Espresso ne joue pas la carte de la finesse : il assume une torréfaction très poussée, qui donne aux grains d'arabica ce caractère puissant et cette amertume franche. Les grains proviennent du Brésil et de Chine. Attendez-vous à une tasse sombre, sans acidité marquée, où l'amertume de la torréfaction est pleinement assumée et portée par un corps dense.

Profil de dégustation

Sur notre échelle de dégustation, c'est le corps qui domine, au maximum (5 sur 5), suivi d'une longue finale (4 sur 5) ; l'acidité reste basse (2 sur 5). Un espresso dense, qui tapisse le palais et laisse une impression durable après la dernière gorgée.

• Corps : 5/5
• Longueur en bouche : 4/5
• Acidité : 2/5

Un espresso pour les amateurs de caractère

Le Roma Espresso s'adresse à ceux qui aiment leur espresso puissant et amer, avec une torréfaction très marquée et beaucoup de corps. Si vous préférez les cafés doux et fruités, tournez-vous plutôt vers nos cafés d'origine ; si vous aimez l'espresso sombre et corsé, celui-ci est fait pour vous. C'est le genre de café que l'on sert court, en fin de repas, quand on veut une tasse qui se fait sentir.

Le format 250 g

Ce paquet de 250 g de grains est le format pour découvrir le Roma Espresso, ou pour en garder une réserve à côté de votre café habituel lorsque l'envie d'un espresso bien corsé se fait sentir. Il s'agit de café en grains torréfié, non décaféiné.

Origine : Brésil / Chine. Un espresso puissant et amer, pour les amateurs de torréfaction poussée, chez Østerlandsk 1889 Copenhagen.