Caramels Karamelkompagniet au sel de Læsø, 138 g

Des caramels à la crème classiques, tendres, crémeux et généreux, parsemés de cristaux de sel croquants de Læsø Sydesalt : la version salée de Karamelkompagniet, faite main sur l'île de Bornholm et vendue en sachet de 138 g.

Crème douce et sel croquant

Karamelkompagniet fabrique depuis 2004 de délicieux caramels faits main à Gudhjem et à Rønne, sur l'île ensoleillée de Bornholm, au Danemark. Pour cette recette, les caramels à la crème sont relevés de cristaux de sel de Læsø Sydesalt, qui croquent légèrement sous la dent et soulignent la douceur du caramel au lieu de la masquer. Le contraste entre la pâte fondante et les petits éclats salés fait tout le charme de ce classique.

Dégustation

Ces caramels salés se dégustent un à un, de préférence avec une tasse de thé noir ou un café serré, qui mettent le sel et la crème en valeur. Ils font aussi un cadeau très apprécié des amateurs de caramel au beurre salé, par exemple glissés dans un coffret avec une boîte de thé.

Information allergènes : peut contenir des traces de graines de sésame, d'arachides et de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 1457 kJ / 348 kcal
• Matières grasses : 11 g, dont acides gras saturés 10 g
• Glucides : 60 g, dont sucres 36 g
• Protéines : 2 g
• Sel : 1 g

Contenu : 138 g.

Crème, caramel et cristaux de sel de Læsø : une confiserie faite main à Bornholm, pour ceux qui aiment leur douceur avec une pointe de caractère.