Thé de l'Amirauté (Admiralitets Te), 16 sachets pyramide

Le Thé de l'Amirauté en étui de 16 sachets pyramide : un mélange de thés noirs raffiné et équilibré, qui associe l'élégance florale du Darjeeling, la profondeur douce du Keemun et la vivacité lumineuse du Ceylan. Une tasse classique, avec du caractère, parfaite à tous les moments de la journée.

Trois origines, une tasse classique

Ce qui fait le charme du Thé de l'Amirauté, c'est l'équilibre entre ses trois composantes. Le Darjeeling apporte sa finesse et ses notes florales, le Keemun une rondeur douce et profonde, et le Ceylan une vivacité claire qui tient le tout ensemble. Le résultat est un thé noir sans bergamote ni arôme ajouté, franc et élégant, que vous pouvez servir du petit-déjeuner jusqu'à la fin de l'après-midi.

Ce mélange est celui qui a fondé Østerlandsk 1889 Copenhagen : son fondateur, le soldat de marine Søren Wilhelm Jacobsen, l'avait goûté chez l'Amirauté britannique lors du jubilé de la reine Victoria en 1887 et en rapporta la recette à Copenhague.

Un étui de 16 sachets pyramide

Contenu : 16 sachets pyramide de Thé de l'Amirauté, présentés dans un étui en carton. La forme pyramidale du sachet laisse aux feuilles la place de se déployer dans l'eau chaude, pour une tasse proche de celle d'un thé en vrac, sans filtre ni théière. Seize sachets, c'est un format léger et pratique : facile à ranger dans un tiroir de cuisine, à emporter au bureau ou à offrir en même temps qu'une tasse ou un mug.

Préparation

Pour retrouver l'équilibre des trois origines, respectez la température de l'eau et le temps d'infusion :

• Température de l'eau : 100 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Dosage : 10 à 20 g par litre

Déposez un sachet pyramide dans votre tasse, versez l'eau à 100 °C et retirez le sachet après 3 minutes.

Le même thé sous d'autres formes

Le Thé de l'Amirauté existe également en vrac au poids, en boîte métallique de 125 g et en boîtes métalliques de sachets pyramide, si vous souhaitez un autre format une fois l'étui terminé.

Seize tasses de la recette fondatrice d'Østerlandsk, dans un étui que vous pouvez emporter partout : une façon simple de garder un grand classique de Copenhague à portée de main.